揖保乃糸ギフト 播州小麦
等級 / 把帯 | イメージ | 特徴 | 麺の 長さ |
太さ | 1把 重量 |
1把 本数 |
製造時期 |
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兵庫県播州地方で、育てられた播州小麦「ゆめちから」「ふくほのか」の2種類をブレンドした手延そうめんです。 「ゆめちから」は旨味をしっかりと凝縮させた小麦に仕上げ、「ふくほのか」はやや低アミロース小麦(粘弾性が優れています)で、この2種類の小麦をブレンドすることで、もちもち感の強い食感となりました。 (ギフト専用商品) |
19cm | 0.90〜1.10mm | 50g | 11月〜 |
WS30 | WS50 |
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希望小売価格 3,240円(税込) | 希望小売価格 5,400円(税込) |
18束(900g) 総重量 1,140g 箱寸法(mm) 206×335×33 |
32束(1,600g) 総重量 1,890g 箱寸法(mm) 206×360×44 |