揖保乃糸ギフト 縒 つむぎ（古）
| 等級 / 把帯 | イメージ | 特徴 | 麺の 長さ |
太さ | 1把 重量 |
1把 本数 |
製造時期 |
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国内産小麦だけを使用したそうめんです。絹のように輝く細さと、ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。 |
19cm | 0.70〜0.80mm | 50g | 450本 |
12月〜 |
＜ひね＞とは
倉庫に保管してから満１年を経過した素麺を“ひね”と呼んでいます。
日持ちのする素麺も、長期間の保管は食味が損なわれてきます。
最高の風味で素麺を味わうには、穀物の呼吸する満1年から2年が最良です。
| YOH30 | YOH50 |
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| 希望小売価格 ３，２４０円（税込） | 希望小売価格 ５，４００円（税込） |
| １６束(800g) 総重量 1,020g 箱寸法(mm) 206×310×32 |
２８束(1,400g) 総重量 1,640g 箱寸法(mm) 206×310×44 |